健康診断でE判定があり、食事を見直すことにしました。
健康診断の結果と一緒に、食事改善の案内が入っていたので、参考にすることにしました。
食事の基本量
主食の1食分はどのくらい？
お茶碗の大きさは、「両方の手におさまる大きさ」を選び、こぶし1個分のご飯が適量です。
野菜の1食分はどのくらい？
生野菜だと両手1杯。
ゆでたものだと片手1杯。
1日に食べるたんぱく質ってどのくらい？
下記の合計が1日に食べるたんぱく質の量の目安です。
- 手のひらにのるくらいの魚
- 豆腐1/4丁
- 卵Mサイズ1個
- 手のひらに薄くのるくらいの肉（余分な脂は取り除きましょう）
１日に食べる果物はどのくらい？
イメージで言うと、片手指4本分です。
下記のうちどれか1つ
- バナナ 1本
- いちご 約10個
- グレープフルーツ １/２個
- なし 1/2個
- みかん 小2個
- キウイフルーツ 1.5個
- りんご 1/2個
- 巨峰 約10粒
- 柿 1個
最近の果物は甘いものが多いため、摂りすぎに注意しましょう。
食事の基本量を知って
1食分の野菜の多さに驚きました。
これからは、野菜をたくさん食べるよう食事を改善したいと思います。
